Dewazakura, "Kirschblüte" Sake, 0,72 l

42,90 €*

Inhalt: 0.72 Liter (59,58 €* / 1 Liter)

Lieferung zwischen dem 11.08.2022 und 16.08.2022

Produkteigenschaften

  • Ausbau: Edelstahltank
  • Einheit: 0,72 lt.
  • Kategorie: Sake
  • Land: Japan
  • Passt gut zu: Meeresfrüchte
  • Rebsorte: Sake
  • Region: Yamagata
  • Vol %: 15,0 % vol
  • Zuckergrad: trocken
Lagerbestand: 2
Abverkauf
Produktnummer: AF000008
EAN: 4972009000953
Hersteller: Dewazakura
Gewicht: 1.4 kg
Produktinformationen "Dewazakura, "Kirschblüte" Sake, 0,72 l"

Dieser Sake löste den Ginjo-Boom in den 90er-Jahren aus und verkörpert den Ginjo-Style von Yamagata, Sehr aromatisch und trocken. Klassiche Ginjo-Aromen wie Kirschblüte, Anis und Lilie. Trockener Abgang mit feinem Umami. Als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Gerichten.

Speiseempfehlung
Ceviche, Wagyu-Rind Maki, Soft-Shell Krabben Tempura
Hersteller "Dewazakura"
Die Brauerei wurde 1892 in der Stadt Tendo in Yamagata gegründet. Die Stadt Tendo liegt im Yamagata-Becken und ist von hohen Bergen umgeben. Es kann im Sommer sehr heiß (+35 ℃) und im Winter kalt sein und mehr als einen Meter Schnee geben.

Dewazakura Sake hat typischerweise ein herrliches Blumenaroma, gleichzeitig hat er eine klare Struktur. Der reine und fruchtige Geschmack von Dewazakura Sake entsteht in der eiskalten winterlichen Brausaison und verkörpert die Sehnsucht nach Frühling.

Die Brauerei schätzt die traditionelle Braumethode und investiert gleichzeitig in neueste Maschinen wie eigene Reispoliermaschinen, Pasteur- und Desoxidationsgeräte. Ihre kontinuierlichen Bemühungen, die beste Qualität in Sake zu erreichen, machen sich sofort bemerkbar, wenn wir einen Schluck von ihrem Sake trinken. 
Ausbau: Edelstahltank
Einheit: 0,72 lt.
Kategorie: Sake
Land: Japan
Passt gut zu: Meeresfrüchte
Rebsorte: Sake
Region: Yamagata
Vol %: 15,0 % vol
Zuckergrad: trocken