Weingut Sighardt Donabaum: Grüner Veltliner Der pfiffige Fuchs 2024
Der pfiffige Sortentypiker
Dieser pfiffige sortentypische Grüne Veltliner trägt seinen Namen zu Recht – er präsentiert sich fruchtbetont und charaktervoll mit einer Aromenkombination, die neugierig macht und zum Entdecken einlädt.
Verkostung
In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Christbirne, Grapefruit und Granatapfel, die bereits die lebendige Art dieses Grünen Veltliners ankündigen. Diese ungewöhnliche Fruchtkomposition verleiht dem Wein seine besondere Persönlichkeit und macht ihn zu einem echten Charakterwein.
Geschmacksprofil
Am Gaumen zeigt sich der Wein durchaus fleischig mit jeder Menge Kernobstfrucht, Zitronat und der typischen Kräuterpikanz, die jeden Grünen Veltliner auszeichnet. Diese Kombination aus Substanz und sortentypischer Würze schafft ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Lebendige Frische
Die nervige Säure macht ihn ausgesprochen trinkfreudig und verleiht dem Wein seine charakteristische Lebendigkeit. Diese erfrischende Säurestruktur sorgt dafür, dass jeder Schluck animiert und der Wein nie langweilig wird – ein wahrer Trinkanimateur!
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der Sortentypizität mit pfiffigem Charakter und österreichischer Weinbautradition meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wachau |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Schwein |
| Speisenbegleitung | Dieser Wein eignet sich ideal für die Begleitung von asiatischen Gerichten, Fisch, Geflügel, Schwein sowie vegetarischen Speisen. |
| Zutaten | Trauben, zucker; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliumbisulfit, L-Ascorbinsäure, Sulfite; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Apfelsäure, Milchsäure, Citronensäure, Gase und Packgase: Kohlendioxid, Kohlensäure; |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 305 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
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