{"product_id":"gesellmann-chardonnay-ried-steinriegel-2024-0-75-l","title":"Gesellmann, Chardonnay Ried Steinriegel 2024, 0,75 l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\" data-mce-style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesellmann, Chardonnay Ried Steinriegel 2024, 0,75 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesellmann Chardonnay Ried Steinriegel 2024 – cremig, elegant und mit sicherem Reifepotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGesellmann Chardonnay Ried Steinriegel 2024 zeigt sich in leuchtendem Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase zart nach Bourbonvanille, gelbem Pfirsich, ein Hauch von Ananas, kandierten Limettenzesten, dazu klingt weißer Nougat an. Am Gaumen ist der Wein saftig und elegant, mit cremiger, seidiger Textur, feiner gelber Tropenfrucht und gut integrierter Säurestruktur – ein cremiger, gut entwickelter Stil mit sicherem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Nuancen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeitere Verkostungseindrücke zeigen bei Gesellmann Chardonnay Ried Steinriegel 2024 auch feine Anklänge von Feuerstein und einen rauchigen Touch, begleitet von zarter Mangofrucht. Im Nachhall treten mineralische und leicht salzige Noten hervor, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Vinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Chardonnay wächst auf schottrigem Kalkboden an einem leichten Südhang der Ried Steinriegel. Die Trauben wurden Anfang September von Hand geerntet, die Spontangärung erfolgte über 40 Tage in kleinen Eichenfässern mit mehrmaligem Aufrühren der Hefe. Der biologische Säureabbau fand ebenfalls in kleinen Eichenfässern statt, danach reifte der Wein 15 Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGesellmann Chardonnay Ried Steinriegel 2024 passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Schalen- und Krustentieren, Fisch und Kalbfleisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin cremiger, mineralisch geprägter Chardonnay mit gelber Tropenfrucht und feinem Vanilleton, gereift auf Feinhefe im kleinen Eichenfass.\u003c\/p\u003e","brand":"Gesellmann, Deutschkreutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58068888191359,"sku":"AA001562","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/0553\/9967\/files\/Chardonnay_Steinriegel-Photoroom-Photoroom_17279.png?v=1785251735","url":"https:\/\/www.weinatelier-agnes.com\/products\/gesellmann-chardonnay-ried-steinriegel-2024-0-75-l","provider":"Weinatelier Agnes","version":"1.0","type":"link"}