{"product_id":"steininger-sauvignon-blanc-reserve-sekt-2021-075l","title":"Steininger, Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021, 0,75 l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\" data-mce-style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eSteininger, Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021 0,75 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteininger Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021 – Flaschengärung mit 24 Monaten Hefelager\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteininger Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021 ist ein sortenreiner Sekt aus 100 Prozent Sauvignon Blanc, der den Sortencharakter klar und präzise in den Mittelpunkt stellt. Nach traditioneller Flaschengärung reift er mindestens 24 Monate auf der Hefe und gewinnt dadurch Struktur, Tiefe und eine elegante Cremigkeit. Steininger Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021 zählt zu den meistprämierten Sekten des Hauses und überzeugt mit feinem Mousseux, pikantem Extrakt und lebendigem Esprit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 Prozent Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung und Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden handgelesen und schonend gepresst. Die Grundwein Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Danach folgt die traditionelle Flaschengärung. Der Sekt reift mindestens 24 Monate auf der Hefe. Rütteln und Degorgement erfolgen manuell, das Degorgement warm, um die Qualität und den präzisen Stil konsequent zu sichern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrahlendes Hellgrün im Glas mit feinem Mousseux. In der Nase sortentypisch mit süß paprizierten Noten, Cassislaub und grüner Schote, dazu feine Kräuterwürze und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt Steininger Sauvignon Blanc Reserve Sekt 2021 eine klare Struktur, pikanten Extrakt, elegante Textur und einen sehr lebendigen, animierenden Eindruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitig einsetzbar, besonders fein zu Gemüsegerichten und zu Paprikahendl. Sehr stimmig auch zu geräuchertem Fisch und zu Meeresfrüchten, etwa zu Scampi à la Karl, wenn Frische, Struktur und aromatische Präzision gefragt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin präziser, ausdrucksstarker Sauvignon Blanc Sekt mit langer Hefereife, feiner Cremigkeit und lebendigem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Steininger, Langenlois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57723141751167,"sku":"BB000126","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/0553\/9967\/files\/Sauvignon_Blanc_Reserve_21611.png?v=1781102776","url":"https:\/\/www.weinatelier-agnes.com\/products\/steininger-sauvignon-blanc-reserve-sekt-2021-075l","provider":"Weinatelier Agnes","version":"1.0","type":"link"}