{"product_id":"weixelbaum-wahre-werte-weissburgunder-2025-075l","title":"Weixelbaum, Wahre Werte Weissburgunder 2025, 0,75 l","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\" data-mce-style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cstrong\u003eWeixelbaum, Wahre Werte Weissburgunder 2025 0,75 l\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeixelbaum Wahre Werte Weissburgunder 2025 – traditionell, elegant und mit Kraft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeixelbaum Wahre Werte Weissburgunder 2025 ist ein traditioneller, eleganter Vertreter seiner Sorte und stammt aus kühleren, windigeren Bereichen am Gaisberg im Kamptal. Die Trauben kommen von alten Rebstöcken und bringen einen Weißburgunder hervor, der Kraft und Schmelz mit harmonischer Struktur verbindet. Weixelbaum Wahre Werte Weissburgunder 2025 zeigt sich trocken, ausgewogen und besitzt sehr gutes Reifepotenzial sowie Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft und Lage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Gaisberg zählt zu den bekanntesten Lagen von Strass und dem gesamten Weinbaugebiet Kamptal. Die Lage ist südexponiert und geprägt von Verwitterungsböden und Kristallingestein mit Braunerdeauflage. Im oberen Teil treten Glimmerschiefer Verwitterungsböden auf, noch höher dominiert Urgestein. In diesen kühleren und windigeren Zonen gedeihen die Weißburgundertrauben, was Frische und Struktur im Wein unterstützt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte und Stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 Prozent Weißburgunder von alten Rebstöcken, als Qualitätswein Niederösterreich vinifiziert und trocken ausgebaut. Die Herkunft aus den höher gelegenen Bereichen sorgt für eine präzise, elegante Stilistik, die dennoch Substanz mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation und Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Vergärung erfolgt im Stahltank, anschließend lagert der Wein im 2.200 Liter Holzfass. Dieser Ausbau gibt dem Wein Struktur und Schmelz, ohne die Sortentypizität zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKostnotiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich Weixelbaum Wahre Werte Weissburgunder 2025 in kräftigem Goldgelb. In der Nase wirkt er dezent nach Akazienblütenhonig. Am Gaumen zeigt er sattes Steinobst, eine schön eingebundene Säure sowie bereits spürbare Kraft und Schmelz. Der Gesamteindruck ist sehr harmonisch, der Abgang mittellang, mit klar erkennbarem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin kraftvoller, harmonischer Weißburgunder mit feinem Honigton, Steinobst und sehr guter Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Weixelbaum, Strass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57684030980479,"sku":"AA001544","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/0553\/9967\/files\/Weixelbaum_Weissburgunder_Wahre_Werte_2024_21582.png?v=1780581777","url":"https:\/\/www.weinatelier-agnes.com\/products\/weixelbaum-wahre-werte-weissburgunder-2025-075l","provider":"Weinatelier Agnes","version":"1.0","type":"link"}