Álvaro Palacios: Camins DOC 2023
Regionale Identität trifft internationalen Stil
Der Camins del Priorat von Álvaro Palacios ist ein Blend aus rund 40% Garnacha, der von Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt wird. Er verbindet regionale Identität mit internationalem Stil und zeigt die Meisterschaft eines der angesehensten Winzer Spaniens.
Dunkle Beeren intensiv und kräftig
Im Glas riecht man sofort Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Heidelbeere, Brombeere und Holunder. In der Nase dominieren Heidelbeere und dezente Himbeere, dazu eine leicht süßliche Würze und auch sehr weiche und florale Aromen nach Veilchen und Rosen.
Verkostung
Auch etwas Himbeeren und blumige Aromen nach Veilchen und Rosen findet man in diesem faszinierenden Aromenprofil. Diese Kombination aus dunklen Früchten und floralen Noten macht den Camins zu einem außergewöhnlich zugänglichen Priorat-Wein.
Samtseidige Struktur
Im Mund zeigt sich eine samtseidige Struktur mit allerfeinsten Tanninen. Am Gaumen ist der Wein auf der weichen und eleganten Seite, hat aber wirklich Kraft und Volumen - eine perfekte Balance zwischen Zugänglichkeit und Tiefe.
Herrlich trinkbar
Der Wein ist sofort präsent und herrlich trinkbar. Die Tannine sind weich und elegant und machen den Wein mit seiner runden Säure zu einem langen und weichen Sparringspartner im Glas. Diese Trinkfreudigkeit macht ihn zu einem idealen Alltagswein mit Priorat-Charakter.
Säure als Rückgrat
Die Säure ist das Rückgrat des Weines. Alles bleibt versammelt, trotz der gefälligen Trinkigkeit wird der Wein nicht breit - eine bemerkenswerte Balance, die nur ein Meister wie Álvaro Palacios erreichen kann.
Heidelbeere im Nachklang
Im Nachklang kommt die Heidelbeere immer wieder und bespielt den Gaumen. Macht einfach große Freude! Diese anhaltende Frucht zeigt die Qualität der Trauben und die sorgfältige Vinifikation dieses außergewöhnlichen Priorat-Weins.
Ein charaktervoller Priorat-Rotwein, der regionale Identität mit internationalem Stil und der Meisterschaft von Álvaro Palacios meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Priorat |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 14,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2029 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu Reh oder Hirsch. |
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