DeWi Risotto al Tartufo: Edle Trüffel-Risotto Mischung
Eine exquisite Risotto-Mischung mit echtem Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), die italienische Tradition mit dem luxuriösen Aroma des Trüffels vereint. Eine einfache Art, ein Restaurant-würdiges Trüffel-Risotto zu Hause zu genießen.
Edle Zutaten
Die Basis bildet hochwertiger Risotto-Reis, verfeinert mit frischer Petersilie und 2% echtem Sommertrüffel. Das natürliche Trüffelaroma sorgt für den charakteristischen, intensiven Geschmack dieser Gourmet-Spezialität.
Einfache Zubereitung
Das Risotto in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zwiebelscheiben anbraten. ½ Liter warmes, gesalzenes Wasser hinzufügen und während des Kochens etwas Gemüsebrühe einrühren. Nach dem Garen einige Minuten ruhen lassen.
Perfekte Veredelung
Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan und einem Stückchen Butter verfeinern. So entsteht ein cremiges, aromatisches Risotto mit der edlen Note des Sommertrüffels - ein wahres Geschmackserlebnis für Feinschmecker.
Eigenschaften
| Einheit | 250g |
|---|---|
| Zutaten | Reis, Petersilie, 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Aroma. |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert (kJ) | 1493 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 352 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,2 g |
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