Weingut Boekenhoutskloof: The Chocolate Block 2022
Ein südafrikanischer Cuvée-Stern: The Chocolate Block 2022
The Chocolate Block 2022 vom Weingut Boekenhoutskloof ist eine faszinierende Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Dieser Wein besticht durch seine Tiefe und Vielfältigkeit und präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Ockerrandaufhellung – ein visuelles Versprechen von Qualität und Genuss.
Ein Bouquet voller Kontraste und Harmonie
Die Nase wird umschmeichelt von feinen Edelholznuancen, die von einer leicht würzigen Syrah-Note und Olivenakkorden unterlegt sind. Dieses Aroma wird ergänzt durch die Präsenz reifer schwarzer Beerenfrüchte und einem Hauch von Nougat, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Samtige Komplexität am Gaumen
Am Gaumen offenbart sich der The Chocolate Block 2022 samtig und komplex. Die Geschmackspalette reicht von Schokolade über Minze bis hin zu Cassis, was eine harmonische und vielschichtige Geschmackserfahrung kreiert. Die Struktur des Weines ist gut ausbalanciert und der Nachhall langanhaltend, was einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Eigenschaften
| Land | Südafrika |
|---|---|
| Region | Wellington |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 20 Grad |
| Vol. % | 14,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Idealer Solist, aber auch perfekt zu Fleisch mit dunklen Saucen oder Rindsbraten. |
| Vegan | ✔ |
| Trinkempfehlung | Belüften |
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