Valentini, Monteregio Rosso DOC 2023, 0,75 l
Valentini Monteregio Rosso 2023 – Sangiovese-Power, Finesse & toskanische Harmonie
Der Monteregio Rosso DOC 2023 von Valentini vereint 80 % Sangiovese mit je 10 % Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden von Hand gelesen und in Kisten zur temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahl gebracht. Anschließend reift der Wein leicht in Barriques der 2. und 3. Passage, was ihm Eleganz und subtile Vanillenoten verleiht.
Verkostung
Im Glas intensives Rubinrot. Die Nase zeigt reife rote Früchte, unterlegt mit feiner Vanille durch die Holzreifung. Am Gaumen weich, ausgewogen, zart, mit kaum merklicher Holzwürze. Der Geschmack ist langanhaltend und harmonisch, mit einem eleganten Verlauf und feinem Nachhall.
Charakter & Stil
Ein ausgewogener, fein strukturierter Rotwein, der die Exzellenz des Monteregio von Massa Marittima widerspiegelt und mit seiner weichen Art und aromatischen Tiefe begeistert.
Speisenempfehlung
Perfekt zu Wurstwaren, Hauptgängen mit roter Sauce, gegrilltem oder im Ofen gegartem Fleisch.
Ein Monteregio Rosso, der Sangiovese-Tradition, Eleganz und toskanische Finesse meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 19 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2029 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Tapas & Antipasti |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu Wurstwaren, Hauptgängen mit roter Sauce, gegrilltem oder im Ofen gegartem Fleisch. |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 330 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
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