Château de Pez: 2nd PEZ Saint-Estèphe 2020
Elegante Bordeaux-Cuvée
Diese elegante Cuvée vereint 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 4% Petit Verdot. Die durchdachte Assemblage zeigt die klassische Bordeaux-Komposition und macht den 2nd PEZ zu einem authentischen Vertreter der Saint-Estèphe Appellation.
Zweiter Wein von Château de Pez
Als zweiter Wein des renommierten Château de Pez bietet der 2nd PEZ außergewöhnliche Qualität zu einem zugänglicheren Preisniveau. Diese Philosophie ermöglicht es, die Handschrift des Châteaus in einem früheren Trinkreifestadium zu genießen.
Jahrgang 2020
Der Jahrgang 2020 gilt als außergewöhnlich in Bordeaux und brachte konzentrierte Weine mit perfekter Balance hervor. Die idealen Wetterbedingungen verleihen diesem Saint-Estèphe seine charakteristische Tiefe und sein enormes Reifepotenzial.
Verkostung
Sie begeistert mit Aromen von Pfingstrosen, Veilchen und Himbeeren - ein faszinierendes florales und fruchtiges Bouquet. Diese elegante Aromatik zeigt die Finesse des Jahrgangs 2020 und die Qualität der Trauben aus Saint-Estèphe.
Kraftvoll und lang anhaltend
Am Gaumen zeigt sie sich kraftvoll und lang anhaltend mit Noten von Walderdbeeren und Kirschen. Diese Kombination aus Kraft und Eleganz ist charakteristisch für die besten Saint-Estèphe Weine und unterstreicht die Qualität dieses zweiten Weins.
Fein geschliffene Tannine
Die fein geschliffenen, gestreckten Tannine runden das Geschmackserlebnis perfekt ab und verleihen dem Wein seine charakteristische Struktur. Diese eleganten Tannine zeigen die sorgfältige Vinifikation und das Reifepotenzial des 2nd PEZ.
Speisenempfehlung
Ideal zu Rindfleisch harmoniert dieser Saint-Estèphe perfekt mit kräftigen Fleischgerichten. Seine kraftvolle Struktur und die fein geschliffenen Tannine machen ihn zu einem idealen Begleiter für klassische Bordeaux-Pairings.
Ein charaktervoller Saint-Estèphe, der 58% Cabernet Sauvignon mit dem großen Jahrgang 2020 und der Tradition von Château de Pez meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Saint-Estèphe |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2030 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Ideal zu Rindfleisch. |
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