DeWi Pesto Trüffel: Edle Gourmet-Komposition
Ein luxuriöses Pesto, das die intensive Aromenwelt des Trüffels mit der Frische von Basilikum vereint. Eine raffinierte Spezialität für besondere Genussmomente mit 42% frischem Basilikum und 1% echtem Sommertrüffel.
Erlesene Zutaten
Die Basis bildet frisches Basilikum (42%), veredelt mit hochwertigem Sonnenblumenöl und Cashewkernen. Der kostbare Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) und ausgewählte italienische Käsesorten wie Parmigiano Reggiano DOP und Pecorino Romano DOP verleihen diesem Pesto seinen exquisiten Charakter.
Geschmackserlebnis
Ein harmonisches Zusammenspiel aus der erdigen Note des Trüffels, der Frische des Basilikums und der würzigen Tiefe der gereiften Käse. Das Steinpilzextrakt unterstreicht die pilzige Komponente und verleiht dem Pesto eine zusätzliche Geschmackstiefe.
Serviervorschlag
Eine edle Bereicherung für Pastagerichte der gehobenen Küche. Auch hervorragend geeignet als raffinierte Zutat für Risotto oder als exquisiter Aufstrich. Die dezente Trüffelnote macht dieses Pesto zu einem besonderen Geschmackserlebnis für Feinschmecker.
Eigenschaften
| Einheit | 135g |
|---|---|
| Zutaten | Knoblauch 68%, Origano 11%, Petersilie 9%, Chili 6%, Salz 4,5%, Basilikum 1,5%, |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert (kJ) | 1782 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 425 kcal |
| Fett | 42 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 3,5 g |
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