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Rizzoli Gran Pasta di Acciughe 60g: Sardellen-Paste für feine Würze
Die Rizzoli Gran Pasta di Acciughe 60g ist eine aromatische Sardellen-Paste, die in der mediterranen Küche für Tiefe, Umami und eine elegante Meeresnote sorgt. Ob zum Abschmecken, als Basis für Dressings oder als Geheimzutat für schnelle Pasta-Gerichte: Mit dieser Paste gelingt es, Speisen mit nur einer kleinen Menge geschmacklich deutlich aufzuwerten. Besonders praktisch ist die feine Konsistenz – sie lässt sich leicht einrühren und verteilt sich gleichmäßig.
Zutaten & Charakter
In der Rizzoli Gran Pasta di Acciughe 60g stecken Sardellen (Engraulis encrasicolus) 69%, Salz, Olivenöl 13,5% und ein Hauch Nelken. Das Ergebnis ist eine intensiv-würzige Paste mit klarer Sardellennote, die hervorragend zu klassischen italienischen Rezepten passt und auch moderne Dressings oder Marinaden veredelt.
Ideal zum Würzen von Saucen, Gemüse und Pasta
Perfekt als Basis für Dressings und Dips
Intensives Aroma – sparsam dosieren
Rezepttipp: Caesar’s Salad Dressing
Für ein kräftiges Caesar’s Salad Dressing die Rizzoli Gran Pasta di Acciughe 60g mit Eigelb und Parmesan verrühren und nach Geschmack abschmecken – ein Klassiker, der immer funktioniert.
Hersteller: Rizzoli, Italien
Eigenschaften
Einheit
60g
Allergene
Enthält Fisch
Speisenbegleitung
Cesar’ s Salad mit Dressing (mt Sardellenpaste, Eigelb und Parmesan)
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