Louis Roederer, Champagne Rosé 2013, 1,5 l
Louis Roederer Champagne Rosé 2013 – Finesse, Frische & Komplexität in der Magnum
Die Cuvée Rosé 2013 von Louis Roederer vereint 67% Pinot Noir und 33% Chardonnay aus den besten Lagen von Cumières und Chouilly. Die einzigartige „Infusion“-Technik bringt die Saftigkeit und Frische der Pinot Noirs perfekt zur Geltung, während die Chardonnays für Eleganz und Länge sorgen. Nach 4 Jahren Flaschenreife und 6 Monaten Ruhe nach dem Degorgieren präsentiert sich dieser Rosé als Paradebeispiel für einen klassischen Jahrgang.
Verkostung
Im Glas ein helles, brillantes Rosé mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Das Bouquet ist komplex, geprägt von minziger Frische, zesty Frucht, wilden Erdbeeren, Himbeeren, würzigen und rauchigen Noten, getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und Kakao. Saline Anklänge erinnern an Meeresbrise. Am Gaumen weich und geschmeidig, dabei durchdringend frisch, mit exzellenter Struktur, langem, seidigem Abgang und feiner Salzigkeit. Zarte Tannine aus dem Pinot Noir sorgen für Tiefe und Persistenz.
Charakter & Stil
Ein Rosé-Champagner mit Körper, Eleganz, exzellenter Frische und harmonischer Balance. Die niedrige Dosage (8 g/l) unterstreicht die Klarheit und Vielschichtigkeit dieses klassischen Jahrgangs.
Speisenempfehlung
Ideal als Aperitif, zu Sushi, Thunfisch, Lachs, Meeresfrüchten, Geflügel oder feinen Desserts mit roten Früchten. Seine Frische und Struktur machen ihn zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe.
Ein außergewöhnlicher Rosé-Champagner, der Finesse, Frische und die Handschrift von Louis Roederer in der Magnum meisterhaft vereint!