Distillerie Berta: Roccanivo 2015, Grappa Invecchiata
Ursprung und Charakter
Roccanivo, benannt nach der Hügelkette in Casalotto, wo die Geschichte der Distillerie Berta ihren Anfang nahm, ist eine Hommage an das Zuhause und die Geschichte des Unternehmens. Diese Grappa aus dem Barbera-Traubentrester zeichnet sich durch ihre Intensität und Eleganz aus, die durch acht Jahre Reifung verfeinert wurde. Eine Grappa, die wie ein Kunstwerk beeindruckt und in die man sich gerne vertieft.
Farbe und Aroma
Die Grappa präsentiert sich in einem reichen Amber. Ihr Duft ist komplex, zart und umhüllend, mit einer ausgeprägten Persönlichkeit. Hervorstechende Aromen sind Maraschino-Kirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille, die ein vielschichtiges olfaktorisches Erlebnis bieten.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sie sich reichhaltig und einhüllend, dabei aber gleichzeitig zart und harmonisch. Die Grappa ist gekennzeichnet durch eine außergewöhnliche Harmonie und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Eine wahre Geschmacksexplosion, die Genießer in ihren Bann zieht.
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Einheit | 0,7 Liter |
| Rebsorte | Barbera |
| Ausbau | Barrique |
| Vol. % | 43,0 % vol |
| Jahrgang | 2015 |
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