Mantlerhof, Roter Veltliner Ried Reisenthal 2024, 0,375 l
Mantlerhof Roter Veltliner Reisenthal 2024 – Cremigkeit, Länge & Familiengeschichte
Der Rote Veltliner Ried Reisenthal 2024 vom Mantlerhof steht für satten Körper, cremige Textur und große Länge. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigem Lössboden mit Konglomerat-Gestein im Untergrund – perfekte Bedingungen für diese autochthone, eigenständige Sorte, die nicht mit Grünem Veltliner verwandt ist. Die Mantler-Familie bewahrt und pflegt diese traditionsreiche Rebsorte seit Generationen.
Verkostung
Im Glas helles Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase zarte Noten von frischer gelber Birne, etwas Mango und Blütenhonig. Am Gaumen stoffig, mit reifem weißem Kernobst, dezenter Säurestruktur, feiner Fruchtsüße im Abgang. Elegant, gut antrinkbar, mit Länge und großem Potenzial.
Charakter & Stil
Ein dichter, cremiger Roter Veltliner mit markanter Jahrgangstypizität, vielschichtiger Frucht und beeindruckender Lagerfähigkeit – ein Paradebeispiel für die Handschrift des Mantlerhofs und die Besonderheit der Sorte.
Speisenempfehlung
Perfekt zu Wild, Rind (Braten, Eintopf, Beuschel), öliger asiatischer Küche, Wok-Gemüse, Szechuan-Gerichten, Curry bis mittlerer Schärfe, deftiger Pasta und frühlingshafter Gemüseküche.
Ein Roter Veltliner, der Cremigkeit, Länge und Familiengeschichte meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Kremstal |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,375 Liter |
| Rebsorte | Roter Veltliner |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 12,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2030 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu Wild, Rind (Braten, Eintopf, Beuschel), öliger asiatischer Küche, Wok-Gemüse, Szechuan-Gerichten, Curry bis mittlerer Schärfe, deftiger Pasta und frühlingshafter Gemüseküche. |
| Zutaten | Trauben aus biologischer Landwirtschaft; Antioxidantien: Schwefeldioxide; |
| Bio | ✔ |
| Vegan | ✔ |
| Falstaff | 93 |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 299 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 71 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
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