Hirtzberger, Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2024, 0,75 l
Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2024 – Wachauer Größe & Mineralik
Der Hirtzberger Grüner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2024 ist ein Paradebeispiel für die große Weißweinkunst der Wachau. Vater Franz und Sohn Franz Junior Hirtzberger harmonieren im Weingarten und Keller – das Ergebnis ist ein kraftvoller, stoffiger Grüner Veltliner mit unverwechselbarer Herkunft und Handschrift.
Verkostung
Im Glas mittleres Grüngelb mit Silberreflexen. Die Nase zeigt Orangenzesten, Mango, frischen gelben Apfel, Mandarinenzesten und einen mineralischen Touch. Am Gaumen saftig, elegant, mit gelbem Fruchtkern, feiner Ananasnote, mineralisch-salzigem Nachhall und dezentem Säurebogen. Reife gelbe Äpfel, zart tabakig und ein Hauch von Steinobst runden das Bild ab.
Charakter & Struktur
Kraftvoll, ausgewogen und vielfältig einsetzbar. Die mineralisch-salzige Note und die aromatische Tiefe machen diesen Smaragd zu einem zuverlässigen Tipp für große Wachauer Weißweine.
Speisenempfehlung
Ideal zu gebratenem Fisch, Geflügel, asiatischer Küche, kräftigen Gemüsegerichten und reifem Käse. Seine Vielschichtigkeit und Eleganz machen ihn zum perfekten Begleiter für feine Speisen.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner Smaragd, der Wachauer Terroir, Frucht und Mineralik meisterhaft vereint!