THE ZERO, Non-Alcoholic Austrian Sparkling Wine Rosé (Picollo)
Fein perlender Roségenuss ohne Alkohol
Der THE ZERO Rosé ist ein eleganter, alkoholfreier Schaumwein, der mit exotisch-würziger Frucht und Aromen von Aprikosen, Äpfeln und reifen Trauben überzeugt. In einem fruchtigen Zartrosa präsentiert er sich besonders elegant und entfaltet seinen Geschmack am besten im Sekt- oder Champagnerglas. Gekeltert wird er aus österreichischen Welschriesling- und Dornfelder-Trauben, was ihm seine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht.
Herkunft und Winzerhandwerk
Der alkoholfreie THE ZERO Rosé entsteht in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Spitzenwinzern aus Österreich und Deutschland. Dabei werden nur die besten Trauben verwendet, die mit höchster Sorgfalt zu feinen Grundweinen verarbeitet werden. Diese Auswahl und das handwerkliche Können der Winzer sorgen für ein erstklassiges Geschmackserlebnis.
Innovatives Entalkoholisierungsverfahren
Durch den Einsatz modernster Technik wird der Alkohol besonders schonend entfernt, ohne dass dabei die wichtigen Aromen oder die Struktur des Weines verloren gehen. Der Ausgangswein wird unter Vakuum erhitzt, sodass nur die Alkoholmoleküle verdampfen, während der Geschmack unverändert bleibt.
Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlendioxid, Schwefeldioxid, Sorbinsäure.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Vorarlberg |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,2 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 0,0% vol |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Falstaff | 91 |
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