Prager, Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2024, 0,75 l
Prager Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2024 – Würze, Präzision & Entwicklungskraft
Prager Grüner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd 2024 stammt aus der legendären Ried Achleiten in der Wachau und steht für atemberaubende Würze, Präzision und Dynamik. Im Glas mittleres Goldgelb mit Silberreflexen. Die Nase präsentiert zarte Nuancen von gelbem Kernobst, Marille, weißem Pfeffer, Wiesenkräutern, kandierten Orangenzesten, Kapern und frischen Zuckerschoten – eine explosive, pikante Aromatik voller Spannung.
Verkostung
Am Gaumen kompakt, kraftvoll und engmaschig, mit feiner Extraktsüße, Honigmelone, mineralisch-salzigen Noten und einem Hauch Limette im Abgang. Die knackige Frische grüner Äpfel und kühle Kräuterwürze erinnern an einen frühen Morgen im Kräutergarten. Das extrem lange, straffe Finale bleibt zunächst kontrolliert und verschlossen, was das enorme Entwicklungspotenzial und die innere Energie des Weins unterstreicht.
Charakter & Stil
Eigenständig, aufregend, voller Zug – ein Grüner Veltliner von Präzision, Energie und außergewöhnlicher Reife, der Geduld mit großartiger Entwicklung belohnt.
Speisenempfehlung
Ideal zu kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Kalb oder gereiftem Hartkäse.
Ein Wachauer Ausnahmewein, der Würze, Mineralität und die Handschrift von Prager meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wachau |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | Stahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2037 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Dieser Wein ist die ideale Wahl für Gerichte wie Wildgeflügel, Kalbsinnereien, gebackenes Kalb und gegrilltes Kalb. |
| Zutaten | Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-; L-), Milchsäure; Konservierungsstoff: Sulfite |
| Falstaff | 98 |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 343 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 82 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
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