Vidigal Wines, Brutalis 2020, 0,75 l

Vidigal Wines: Brutalis 2020 Vinho Regional Lisboa

Ein kraftvoller Portugiese
Diese beeindruckende Cuvée aus Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon präsentiert sich als charakterstarker Vertreter der Weinregion Lisboa. Vidigal Wines zeigt mit diesem Brutalis die Kraft und Würze der portugiesischen Weinbaukunst eindrucksvoll.

Durchdachte Rebsorten-Komposition
Die Kombination aus Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon verleiht diesem Rotwein seine besondere Charakterstärke. Diese Assemblage vereint die Intensität portugiesischer Rebsorten mit der internationalen Eleganz des Cabernet Sauvignon zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.

Vinifikation
Der Wein reift zunächst sechs Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer sechsmonatigen Flaschenreife, die ihm zusätzliche Komplexität und Harmonie verleiht. Diese doppelte Reifung macht den Brutalis zu einem besonders ausgewogenen Rotwein.

Verkostung
Ein ausgesprochen würziger Wein, der mit frischen Noten von Zedernholz, Tabakblättern und Kirschkernen begeistert. Die spürbare Präsenz von dunkler Schokolade ergänzt das Aromenprofil perfekt und zeigt die Komplexität dieses kraftvollen Portugiesen.

Kräftige Struktur
Am Gaumen zeigt er sich kräftig in Form und Struktur mit einem würzigen und lang anhaltenden Abgang, in dem sich die rauchigen und würzigen Noten der Eichenfässer harmonisch verbinden. Diese kraftvolle Präsenz macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.

Harmonische Eichenfass-Noten
Die rauchigen und würzigen Noten der französischen und amerikanischen Eichenfässer verbinden sich harmonisch mit der Frucht und verleihen dem Brutalis seine charakteristische Tiefe. Diese Balance zwischen Holz und Frucht zeigt die Meisterschaft von Vidigal Wines.

Speisenempfehlung
Ein idealer Begleiter zu würzigem Grill- und Bratenfleisch, Wild und verschiedenen Käsesorten. Seine kräftige Struktur und die würzigen Noten harmonieren wunderbar mit herzhaften Gerichten und unterstreichen den kraftvollen Charakter dieses portugiesischen Rotweins.

Ein charaktervoller Rotwein, der Alicante Bouschet mit Cabernet Sauvignon und der Kraft der portugiesischen Weinbaukunst aus Lisboa meisterhaft vereint!