Weingut Pfneisl, Cabernet Sauvignon 2021 - Ein Geschmackserlebnis mit Charakter
Ein Cabernet Sauvignon, der Maßstäbe setzt
Der Cabernet Sauvignon 2021 vom Weingut Pfneisl präsentiert sich als ein Wein von beeindruckender Statur. Sein kräftiges Rubingranat, durchzogen von violetten Reflexen, signalisiert bereits im Glas seine Fülle und aromatische Dichte. Eine Reifezeit von 12 Monaten in gebrauchten Barriques verleiht ihm zusätzliche Eleganz und feine Röstaromen.
Dichte Aromen und reife Fruchtnoten
In der Nase begeistert der Wein mit vollen, dichten Aromen und einer reifen Frucht, die am Gaumen mit Cassis, Weichsel und Wachholder harmonieren. Eine zarte Würze gepaart mit Anklängen von Lakritze und Nougat unterstreicht sein vielschichtiges Profil.
Ausgewogene Struktur und eleganter Körper
Dieser Cabernet Sauvignon überzeugt mit einem schönen Körper und einer vitalen Struktur. Die angenehmen Tannine sind wunderbar eingebunden und sorgen zusammen mit dem guten Trinkfluss für ein rundes und geschmeidiges Trinkerlebnis. Der elegante Abgang, begleitet von feinen Röstaromen im Nachhall, zeugt von guter Länge und sorgfältiger Vinifikation.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14 - 18 Grad |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Als vielseitiger Speisebegleiter einsetzbar. |
| Falstaff | 91 |
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