Col Sandago: Prosecco Superiore Brut "Vigna del Cuc" Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.
Rebsorte & Herkunft
Ein reinsortig ausgebauter Glera aus der prestigeträchtigen D.O.C.G.-Zone Conegliano Valdobbiadene, dem Herzstück der Prosecco-Produktion. Diese Herkunftsbezeichnung garantiert höchste Qualität und authentischen Prosecco-Genuss.
Ursprung des Namens
Der Name "Vigna del Cuc" hat seinen Ursprung in der Straße "Via Cucco", die zwischen Col Sandago und Collalto durch die Weinberge führt. Ursprünglich "El Cuc" genannt, entwickelte sich der Name über die Zeit zu "Vigna del Cuc", wie er heute bekannt ist.
Kunst in der Flasche
Die Flasche von "Vigna del Cuc" greift die Formen von "Prospettiva 1" auf, einem Kunstwerk von Martino Zanetti aus dem Jahr 1996 – dem Jahr der Übernahme des Weinguts. Kunst und Wein verschmelzen zu einem ästhetischen Gesamterlebnis.
Verkostung
Optik: Mit seiner strohgelben Farbe durchflutet er das Glas mit seiner Brillanz und der feinen, anhaltenden Schaumkrone.
Nase: Am Gaumen entfaltet sich ein typisch fruchtiges Bouquet, in dem Aromen von grünem Apfel deutlich erkennbar sind.
Geschmack: Trocken und harmonisch, dabei fein würzig, zeigt er sich persistent und angenehm am Gaumen.
Ein charaktervoller Prosecco Superiore, der die Tradition der Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. mit künstlerischer Eleganz meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Treviso |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Glera |
| Empfohlene Trinktemperatur | 6 - 8 Grad |
| Vol. % | 11,5 % vol |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Speisenbegleitung | Ausgezeichnet als Aperitif, kann er auch ein ganzes Menü aus leichten Speisen und Fisch begleiten. |
| Zutaten | Trauben, Fülldosage, Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit (Sulphite), Antioxidans: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: enthält Citronensäure bzw Hefe-Mannoproteine bzw Gummiarabikum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 291 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
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