Fein-Brennerei Prinz: Alte Bodensee-Apfel
Fruchtige Tradition im Holzfass: Alte Bodensee-Apfel
Die Fein-Brennerei Prinz präsentiert mit dem Alten Bodensee-Apfel ein herausragendes Destillat, das die reiche Obsttradition der Bodensee-Region in sich trägt. Dieser Apfel-Schnaps aus dem Holzfass ist eine Hommage an Qualität und Natürlichkeit.
Einzigartige Frische und milde Eleganz
Charakteristisch für den Alten Bodensee-Apfel ist seine goldgelbe Bernsteinfarbe, die er seiner Lagerung im Holzfass verdankt. Die Verwendung von Äpfeln verschiedener Sorten von Hochstammbäumen sorgt für einen fruchtig-frischen und unglaublich milden Genuss.
Ausgewählte Äpfel für vollendeten Geschmack
Die Äpfel für diesen Schnaps stammen aus den Streuobstwiesen am Bodensee, bekannt für ihr optimales Zucker-Säure-Verhältnis. Nur vollreife und gesunde Früchte werden zu Maische verarbeitet und im Vakuum-Brennverfahren zu einem aromatischen Destillat veredelt.
Mehrjährige Lagerung zur Vollendung
Nach der ersten Lagerung im Steingut reift der Apfel-Schnaps weiter im Prinz-Holzfass, wo er seine feine Holzfassnote und eine unvergleichliche Milde entwickelt. Die natürlichen Fruchtauszüge verleihen dem Schnaps nach der Reifung eine dezente Süße.
Ein Erlebnis für die Sinne
Schon beim Öffnen verströmt der Alte Bodensee-Apfel eine angenehme Frische reifer Früchte. Am Gaumen entfaltet er einen charakteristischen, fruchtig-herben Geschmack mit einer feinen Süße. Der besonders milde Abgang und die starke Präsenz der Frucht machen diesen Apfel-Schnaps zu einem besonderen Genusserlebnis.
Perfekter Digestif für besondere Momente
Unsere Trinkempfehlung: Der Alte Bodensee-Apfel ist ideal als Digestif im Schnapskelch mit Stiel, serviert bei einer Temperatur von 17 bis 21 °C. Genießen Sie dieses fassgelagerte Juwel und lassen Sie sich von seinem reichen Geschmack und seiner Eleganz verzaubern.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Einheit | 0,5 Liter |
| Empfohlene Trinktemperatur | 17 - 21 Grad |
| Vol. % | 41,0 % vol |
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