Poli, Grappa di Luce, 0,5 l

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Poli, Grappa Invecchiata di Luce - Ein Meisterwerk der Destillierkunst

Eine edle Kreation aus dem Hause Poli
Der Grappa Invecchiata di Luce von Poli ist eine exquisite Spirituose, die aus den Traubensorten Sangiovese und Merlot gewonnen wird. Diese Trauben stammen aus der renommierten Luce-Produktion und verleihen dem Grappa seinen einzigartigen Charakter. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Trauben spiegeln die hohe Qualität und das Handwerkskönnen wider, für die Poli bekannt ist.

Drei Jahre Reife für außergewöhnliche Komplexität
Dieser Grappa reift für drei Jahre in Allier-Barriques mit einem Fassmaß von 225 Litern. Dieser Reifeprozess verleiht ihm nicht nur seine glänzende goldene Farbe mit strohgelben und silbernen Reflexen, sondern auch eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität im Geschmack.

Ein Bukett voller Finesse und Aromenvielfalt
Das Bukett dieses Grappas ist eine Symphonie aus vielfältigen Aromen. Anfangs steigen Noten von Früchtebrot und Zimt, Muskatnuss und Honig in die Nase. Später entfalten sich Facetten von getrockneten, tropischen Früchten wie Banane und Ananas sowie Vanillecreme, die zusammen ein großartiges und vielschichtiges Aroma ergeben.

Geschmackserlebnis mit Tiefe und Charakter
Am Gaumen präsentiert sich der Grappa Invecchiata di Luce anfangs streng und konzentriert, erinnert an Sherry und Honig mit moderaten Gewürznoten. Es folgen Aromen von Trockenfrüchten wie Pfirsich und Nektarine, Gewürznelken, Pflaumen und dunklen Rosinen. Zum Ende zeigt sich der Grappa von großer Finesse und Aromenvielfalt, was ihn zu einem wahren Erlebnis für den Gaumen macht.


Eigenschaften
Land Italien
Region Veneto
Einheit 0,5 Liter
Rebsorte Cuvée
Ausbau Barrique
Empfohlene Trinktemperatur 18 Grad
Speisenbegleitung Ideal als Schlusspunkt eines Mahls, eleganter Begleiter von Bitterschokolade.
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