Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte feine rote Waldbeerenfrucht, zart nach Himbeeren, dazu Preiselbeeren und kandierte Mandarinenzesten. Mittlere Komplexität, eingelegte Kirschen, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, feine Mineralik, zart salzig, bereits gut antrinkbar, verfügt über Reifepotenzial.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Niederösterreich |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2030 |
| Jahrgang | 2018 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Lamm |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu Lamm, geröstete Lammnieren mit Senf |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 93 |
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