Gsellmann, Ried Gabarinza 2018, 0,75 l
Gsellmann Ried Gabarinza 2018 – Charakter, Eleganz & Naturverbundenheit
Dieses Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot vereint meisterhaft die besten Hanglagen und Bodenstrukturen des Burgenlands. Im Weingut Andreas Gsellmann wird auf sanfte Kellerarbeit gesetzt: Spontane Gärung, lange Hefelagerung und dezenter Schwefeleinsatz bewahren die lebendige Natur und sorgen für eine elegante Stilistik.
Verkostung
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Ockerrandaufhellung. In der Nase schokoladige Zwetschken, Brombeerkonfit und feine Nougatnoten. Am Gaumen stoffig, mit reifen roten Kirschen, feinen Tanninen, Frische und mineralischer Eleganz. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der schon jung Freude macht und sich mit Lagerung weiterentwickelt.
Charakter & Stil
Ein Cuvée mit Tiefe, Vielschichtigkeit und lebendiger Eleganz – geprägt von nachhaltigem Handwerk und Terroir.
Speisenempfehlung
Ideal zu Wild, Rind, Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Seine Frische und Vielschichtigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Küche.
Ein charaktervoller Rotwein, der Natur, Handwerk und die Handschrift von Andreas Gsellmann meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Neusiedlersee |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 20 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2030 |
| Jahrgang | 2018 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Ideal zu Wild, Rind, Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 93 |
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