Erkunden Sie die kraftvolle Eleganz des Weingut Prieler Merlot SCHÜTZNER STEIN 2020
Willkommen in der Welt des Merlots mit dem Weingut Prieler Merlot SCHÜTZNER STEIN 2020. Dieser Wein zeichnet sich durch seine beeindruckende Wuchtigkeit und Intensität aus, die er den einzigartigen Bedingungen des Leithabergs und der Rebsorte Merlot verdankt.
Ein Merlot, der Eindruck hinterlässt
Im Gegensatz zu anderen Rotweinen des Weinguts, die auf Eleganz setzen, bringt der SCHÜTZNER STEIN die ganze Power und Intensität des Merlots zur Geltung. Selbst unter den alpinen Bedingungen des Leithabergs verliert dieser große Bordeaux-Klassiker nichts von seiner Kraft.
Weichheit und Konzentration am Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Merlot weicher und konzentrierter als der Blaufränkisch, mit einer niedrigeren Säure. Die saftige, einladende und reife dunkle Frucht, Lakritz- und Schokoladenoten sowie die intensive Kräuterwürze schaffen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die charmante Textur und der barocke Körper werden durch die kalkdurchsetzte Struktur des Schützner Steins und die kühlen Winde in den Weingärten perfekt ergänzt.
Ein Ausbau, der den Charakter unterstreicht
Die Antwort auf diese natürlichen Gegebenheiten ist ein 20-monatiger Ausbau in neuen französischen Barriques, der die positiven Seiten des Merlots hervorhebt und ihn in all seiner Pracht zeigt. Dieser Prozess sorgt für die optimale Entfaltung der Aromen und Strukturen.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland, Leithaberg |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Merlot |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 14,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2032 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Passt herrlich zu Barbecue und Rindsbraten. |
| Bio | ✔ |
| Falstaff | 94 |
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