Nicolas Rossignol: Pinot Noir Pommard AOC 2020
Ein Meisterwerk aus Pommard
Entdecken Sie den Pinot Noir Pommard AOC 2020 von Nicolas Rossignol, ein Wein, der die Quintessenz seines Terroirs einfängt. Dieser exklusiv aus „vin de goutte“ hergestellte Wein besticht durch seine feinen, seidigen Tannine, die gleichzeitig die Stärke seines Ursprungsortes widerspiegeln.
Geografische Einzigartigkeit
Der Pinot Noir Pommard AOC 2020 stammt aus der Combe de Pommard, im Bogen von Volnay gelegen. Die Weinberge befinden sich in mittlerer bis hoher Höhenlage und profitieren von einer idealen Lage.
Boden und Umgebung
Die steilen Hänge sind mit kalkhaltiger Erde und zahlreichen Steinen bedeckt. Die südliche Ausrichtung der Weinberge sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und begünstigt die Reife der Trauben.
Das Herzstück: Der Weinberg
Die Rebstöcke des Pinot Noir Pommard AOC sind etwa 50 Jahre alt und bringen die Tiefe sowie Komplexität in den Wein, die nur alte Reben hervorbringen können. Diese Reben sind das Herzstück des Weins und tragen wesentlich zu seinem charakteristischen Profil bei.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Burgund |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2035 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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