Weingut Bertrand, ART DE VIVRE Languedoc Vin Rouge 2021
Der ART DE VIVRE Languedoc Vin Rouge 2021 von Weingut Bertrand ist eine exquisite Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Mit seiner glänzenden, rubinroten Farbe präsentiert er sich als komplexer und eleganter Wein, der das Herz eines jeden Weinliebhabers höherschlagen lässt.
Aromatische Vielfalt
In der Nase entfalten sich köstliche Aromen von reifen roten Früchten, die den Genießer sofort in ihren Bann ziehen. Der Gaumen wird mit einem runden, harmonischen Gefühl verwöhnt, dank der gut ausbalancierten, geschmolzenen Tannine, die diesem Wein seine Finesse verleihen.
Ein Hauch von Geschichte
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Hommage an die Wiege des Mittelmeers, seine unberührte Natur und die Künstler, die diese Region geprägt haben. Der einzigartige Flakon aus natürlicher Erde erinnert an die ersten Amphoren und unterstreicht die Verbundenheit zur Tradition.
Produktion
Die Herstellung dieses besonderen Weins erfolgt mit größter Sorgfalt. Eine langsame Reifung und eine späte Weinlese von Ende September bis Mitte Oktober ermöglichen es, reife, gesunde und konzentrierte Trauben zu erhalten. Diese Methode fördert die Extraktion von Farbe und Aromen während der Gärung und Mazeration. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks zur Gärung gefüllt, gefolgt von einer Maischegärung von 15 bis 20 Tagen. Ein Teil der Weine reift anschließend für 8 Monate in Barriques.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Languedoc |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 14,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Passt gut zu mediterranen Gerichten und gegrilltem Fleisch. |
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