Fuchs-Steinklammer, Wiener Gemischter Satz Bisamberg 2024, 0,75 l
Fuchs-Steinklammer Wiener Gemischter Satz Bisamberg 2024 – Frische, Vielschichtigkeit & Wiener Herkunft
Dieser Wiener Gemischte Satz DAC stammt vom Bisamberg im 21. Bezirk und wird auf leichtem Lössboden kultiviert. Vier Sorten – Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc und Welschriesling – werden gemeinsam gelesen und vinifiziert. Das Ergebnis ist ein aromatischer, vielschichtiger und frischer Wein, der die Vielfalt des Wiener Terroirs widerspiegelt.
Verkostung
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit gelber Frucht, frischen Kräuternuancen und animierender Saftigkeit. Die Struktur ist griffig, der Trinkfluss großartig – ein Wein, der sowohl als Solist als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt.
Charakter & Stil
Vielschichtig, aromatisch und frisch, mit typischer Wiener Eleganz. Die Kombination aus Lössboden und Sortenvielfalt sorgt für Komplexität, Lebendigkeit und ein harmonisches Gesamtbild.
Speisenempfehlung
Ideal zu Wiener Küche, leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und frischen Salaten. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für zahlreiche Gerichte.
Ein charaktervoller Gemischter Satz, der Wiener Tradition, Frische und Vielfalt meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wien |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 12 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2027 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Ideal zu Wiener Küche, leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und frischen Salaten. |
| Zutaten | Trauben*; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Säureregulatoren: Kohlendioxid; Antioxidantien: Schwefeldioxid; |
| Bio | ✔ |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 319 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 76 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,14 g |
| davon Zucker | 0,34 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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