Grassl Reserve 2019 1,5 l Merlot Blaufränkisch Zweigelt Rubingranat Kirsche Nougat
97 Falstaff

Grassl, Reserve 2019, 1,5 l

Grassl, Göttlesbrunn SKU: AB001547
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Grassl Reserve 2019 1,5 l

Grassl Reserve 2019 1,5 l – elegante Cuvée mit Reifepotenzial
Grassl Reserve 2019 1,5 l ist eine anspruchsvolle Rotwein Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt, gemacht für alle, die komplexe, elegante Weine mit Struktur und Tiefe schätzen. Der Wein wird nur in den besten Jahren produziert und gilt dadurch als besonders exklusiv. Grassl Reserve 2019 1,5 l verbindet saftige Frucht mit seidigen Tanninen, mineralischem Nachhall und einer jugendlichen Ausprägung, die auf ein sicheres Reifepotenzial hinweist.

Farbe
Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubingranat mit violetten Reflexen und einer breiteren Ockerrandaufhellung. Diese Farbgebung wirkt sehr präsent und kündigt ein vielschichtiges Geschmacksbild an.

Geruch
In der Nase präsentiert Grassl Reserve 2019 1,5 l zarte Noten von kandierten Orangenzesten und frischen Feigen. Dazu kommen rotbeerige Nuancen, dunkle Kirschen und ein Hauch Nougat, die das Bouquet facettenreich und elegant wirken lassen.

Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, saftig und zugleich elegant. Gut integrierte, seidige Tannine und reife Herzkirschen geben Frische und Zug, während der mineralische Nachhall für Länge sorgt. Die Struktur wirkt ausgewogen und klar, mit einer jugendlichen Spannung, die den Wein sehr lagerfähig macht.

Herkunft und Besonderheiten
Die Reserve ist die Quintessenz einer besonderen Lage. Karger Boden, bis zu 50 Jahre alte Reben, kleinbeerige Trauben und ein steiler Hang bilden die Basis für Konzentration und Ausdruck. Die Mikrovinifikation ohne Technik und Zusätze bringt die Essenz dieser Herkunft in besonders purer Form ins Glas.

Ein exklusiver Reserve Rotwein in der Magnum mit Tiefe, Eleganz und großem Potenzial, ideal für besondere Abende und den Weinkeller.


Eigenschaften
Land Österreich
Region Carnuntum
Zuckergrad trocken
Einheit 1,5 Liter
Rebsorte Cuvée
Ausbau großes Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur 16 - 18 Grad
Vol. % 14,5 % vol
Trinkreife bis 2041
Jahrgang 2019
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Wild
Speisenbegleitung Passt perfekt zu gebratenem Hirsch, Rind oder Lamm.
Falstaff 97
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