Schwarz, Pinot Noir "Butcher" 2023, 0,75 l
Schwarz Pinot Noir Butcher 2023 – Rubinrot, Frucht & Eleganz
Der Schwarz Pinot Noir "Butcher" 2023 präsentiert sich im Glas in leuchtendem Rubingranat mit violetten Reflexen. Bereits im Duft entfaltet sich ein intensives Aroma von Amarena-Kirsche, begleitet von roten Waldbeeren, Erdbeeren und einem Hauch Heidelbeere. Kräuterwürze, zarte Tabaknoten sowie Orangenzesten und Zwetschken sorgen für zusätzliche Komplexität.
Verkostung
Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftiger, eleganter Textur und frischer, lebendiger Struktur. Die samtigen Tannine und die fruchtsüße Kirsche werden von einer feinen Mineralik im Nachhall begleitet. Ein Pinot Noir, der selbst Skeptiker begeistert und mit jedem Schluck mehr Genuss offenbart – besonders, wenn er leicht gekühlt serviert wird.
Charakter & Stil
Ein eleganter, fruchtbetonter Pinot Noir mit feiner Kräuterwürze, samtigen Tanninen und mineralischem Finale – ein Paradebeispiel für die Handschrift von Schwarz.
Speisenempfehlung
Ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, gebratenem Lachs, vegetarischen Gerichten oder mildem Weichkäse.
Ein Pinot Noir, der Frucht, Eleganz und die unverkennbare Handschrift von Schwarz meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Mittelburgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14 - 16 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu gebratenem Reh oder Wildgeflügel. |
| Zutaten | Trauben, Zucker (Saccharose); Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid; Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Vegan | ✔ |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 315 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
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