Weingut Schwarz: Pinot Noir "The Butcher" 2022
Elegante Aromatik
Der Pinot Noir "The Butcher" 2022 vom Weingut Schwarz präsentiert sich in einem lebendigen Rubingranat mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von roter Waldbeerfrucht, die mit einer feinen Kräuterwürze und einem tabakigen Unterton versehen ist. Ein Hauch von Orangenzesten und Zwetschken rundet das aromatische Profil ab.
Am Gaumen
Dieser Pinot Noir besticht durch seine Saftigkeit und Eleganz. Die frische Struktur des Weines wird begleitet von samtigen Tanninen und einer fruchtsüßen Note nach Kirschen. Der mineralische Nachhall unterstreicht die Qualität und Balance dieses Rotweins.
Genussempfehlung
"The Butcher" ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders empfehlenswert zu Gerichten mit Wild, gebratenem Geflügel oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten. Seine Eleganz und Frische machen ihn zudem zu einem idealen Wein für gesellige Runden.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Mittelburgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14 - 16 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2030 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu gebratenem Reh oder Wildgeflügel. |
| Vegan | ✔ |
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