Weingut Stift Klosterneuburg: Pinot Noir Reserve Ried Raflerjoch 2022
Ein eleganter Pinot Noir aus einer der traditionsreichsten Einzellagen des Stift Klosterneuburg, die seit Jahrhunderten im Besitz des Weinguts ist.
Terroir:
Die Trauben stammen aus der exklusiven Einzellage Raflerjoch, die zu den Spitzenanlagen des Weinguts gehört und Jahr für Jahr lagerfähige Weine mit unverwechselbarem Charakter hervorbringt - wahre Botschafter ihres Terroirs.
Verkostung:
Im Glas präsentiert sich ein auffallend frisches Rot mit funkelnden Reflexen. Die Nase besticht durch weiche Aromen von roten Johannisbeeren und Weichseln. Am Gaumen zeigt der Wein eine beachtliche Fruchttiefe und vereint Kraft mit Eleganz. Die rote Beerenaromatik wird von seidigen Tanninen perfekt umrahmt.
Speisenempfehlung:
Ein vielseitiger Begleiter zu Lamm, Truthahn und Wildgeflügel. Harmoniert ebenso hervorragend mit würzigem Hartkäse und getrüffelter Pasta.
Ein charaktervoller Pinot Noir, der die jahrhundertelange Weinbautradition des Stift Klosterneuburg eindrucksvoll zum Ausdruck bringt!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wien |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2029 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Lamm |
| Speisenbegleitung | Wir empfehlen Ihnen zu diesem Pinot Noir Lamm-, Truthahn-, Wildgeflügel- und würzigem Hartkäse-Gerichte sowie getrüffelter Pasta. |
| Vegan | ✔ |
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