Ultimate Provence: Rosé Côtes de Provence AOP 2024
Provenzalische Cuvée
Eine emblematische Cuvée aus der Provence, die subtil die typischen Rebsorten Cinsault (30%), Grenache noir (30%), Syrah (30%) und Rolle (10%) vereint. Diese durchdachte Assemblage zeigt die Kunst der provenzalischen Rosé-Herstellung in ihrer schönsten Form und verkörpert den zeitgenössischen Stil der Region.
Handwerkliche Vinifikation
Die Fermentation bei 16-18°C offenbart bestimmte Aromaspektren und wird von einem leicht reduktiven Ausbau auf der Hefe vor der finalen Assemblage begleitet. Einige Wochen Ausbau in Edelstahltanks bewahren die Frische und Eleganz dieses zeitgenössischen Rosés, der Fruchtigkeit, florale Nuancen und Gewürze meisterhaft vereint.
Verkostung
Optisch präsentiert sich ein blasses, lebendiges Rosé mit kupferfarbenen Reflexen – das Ergebnis eines minutiösen Prozesses wie der Selektion der besten Säfte und der Stabulation auf Trub. Diese elegante Robe mit ihren kupfernen oder silbernen Reflexen verspricht bereits die Qualität dieses außergewöhnlichen Rosés.
Aromenprofil
Ultimate Provence bietet eine Palette intensiver Aromen und offenbart abwechselnd Noten von frischer Zitrone und exotischen Früchten, vermischt mit ausgeprägten floralen Noten. Diese verführerische Aromenkombination macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.
Geschmacksprofil
Am Gaumen zeigt dieser unerwartete Rosé seine schönsten Eigenschaften und bietet ein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmeidigkeit, verstärkt durch delikate würzige Noten von weißem Pfeffer. Diese harmonische Balance macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis.
Speisenempfehlung
Ideal zu einer gewagten Fusion-Küche. Seine komplexe Struktur und die elegante Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze machen ihn zum perfekten Begleiter für innovative kulinarische Kreationen und mediterrane Spezialitäten.
Ein charaktervoller Rosé, der provenzalische Tradition mit zeitgenössischer Eleganz und der Handschrift von Ultimate Provence meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Provence |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu Lachs oder Meeresfrüchten |
| Zutaten | Trauben, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säureregulatoren (enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Milchsäure), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Carboxymethylcellulose) |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 328 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
Was dir auch gefallen könnte
Mehr von Ultimate Provence
Zuletzt Angesehen
FAQs
Der Versand innerhalb Österreichs dauert in der Regel 2–3 Werktage, nach Deutschland ca. 3–5 Werktage. Alle Bestellungen werden sicher verpackt und mit Sendungsverfolgung versendet.
Wir liefern ab € 69 (AT) bzw. € 129 (DE) versandkostenfrei. Für kleinere Bestellungen berechnen wir einen Pauschalbetrag, der im Checkout angezeigt wird.
Ja, du kannst deine Produkte im Weinatelier Agnes in Söll abholen. Wähle dafür im Bestellprozess die Option „Abholung vor Ort“.
Du kannst deine Bestellung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben, sofern die Ware unversehrt und originalverpackt ist. Nimm einfach Kontakt mit unserem Kundenservice auf.
Ja! Viele Produkte lassen sich als Geschenk verpacken oder mit einer persönlichen Nachricht versehen. Schreib uns dazu einfach eine Nachricht an shop@weinatelier-agnes.com oder schau auf unserem Geschenkbox-Onlineshop www.tillibox.com vorbei – dort findest du viele kreative Geschenkideen für jeden Anlass.
