Weingut Weszeli: Grüner Veltliner Langenlois DAC 2024
Terroir & Lage
Dieser Grüne Veltliner stammt von insgesamt 60 Weingärten rund um Langenlois und hält seinen natürlichen Verhältnissen den Spiegel vor. Mit Leichtigkeit und Verve erzählt er vom Cool-Climate, das ihm Druck, Spannung und Frische verleiht. Der feinkörnige Löss, ein Sediment, das vor Millionen Jahren von den Gletschervorfeldern der Alpen ins Kamptal geweht wurde, ergänzt ihn um Würze und eine feingewobene Textur. Lössböden lassen ihre Reben tief und breit wurzeln, speichern gut Wasser und erwärmen sich schnell – der ideale Untergrund für vitale und saftige Grüne Veltliner.
Weinbergscharakter
Jede der kleinen Parzellen hat ihren eigenen Charakter. Manche sind direkt der Sonne zugewandt, andere schirmt ein kleiner Hügel oder eine Baumgruppe ab. Die einen tragen Obstbäume und Blumenreihen, Sträucher und Kräuter bereichern die anderen. Alle vereint der fruchtbare Löss, der dem Wein seine körperreiche Geschmeidigkeit und sein weiches Säurespiel verleiht. Die Ziesel behalten in den flachen Weingärten stets den Überblick.
Vinifikation
Die vor rund 30 Jahren gepflanzten Reben werden biologisch bewirtschaftet. Die Handlese erfolgte am 21. September 2024. 25% der Trauben hatten Maischekontakt plus Kämme über Nacht, während 75% als Ganztraubenpressung über 5 Stunden verarbeitet wurden. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit wilden Hefen, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Ausbau findet 7 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank statt.
Geschmacksprofil
Sympathisch, unbekümmert, vital – dieser Grüne Veltliner ist der Wein für alle Tage. Er ist unkompliziert ohne banal zu sein und offeriert helle, saftige Fruchtnoten, Pfeffer und Wiesenkräuter. Straff und elegant präsentiert er sich als exzellenter Kompagnon auf der Terrasse, am See oder zur mittäglichen Pasta. Ein Wein mit Trinkfluss und Tiefgang, der Spaß macht und Lust auf mehr weckt.
Ein charaktervoller Grüner Veltliner, der die Nachhaltigkeit und Tiefe des Löss mit der Ausgewogenheit und Lebendigkeit der Weszeli-Handschrift meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Kamptal |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 9 - 11 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Bestens geeignet zu kalten Vorspeisen, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel. |
| Zutaten | Trauben*; Antioxidantien: Sulfite; |
| Bio | ✔ |
| Vegan | ✔ |
| Biodynamisch | ✔ |
| Trinkempfehlung | 1 Stunde belüften |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 306 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
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