Weszeli, Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 0,75 l

Weszeli Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 0,75 l

Weszeli Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 – Kamptal DAC mit karger Felswürze
Weszeli Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 ist ein Kamptal DAC Riesling, der die Höhe und den kargen, felsigen Charakter der Ersten Lage Loiserberg sehr präzise ins Glas bringt. Kräuterige Anklänge treffen auf reife gelbe Frucht, die bisweilen in exotische Welten abdriftet. Weszeli Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 wirkt stoffig und weich, wird jedoch von mundwässernder Säure gebündelt und zeigt sich saftig, mineralisch und frisch, mit einem langen, ruhigen Fluss und einem einnehmend ausgewogenen Gesamtbild.

Lage und Klima
Am Loiserberg Erste Lage bedeutet Höhe alles. Die Riesling Stöcke wurzeln auf rund 380 Metern und damit höher als in den umliegenden Lagen rund um Langenlois. Die Reben stehen fast den ganzen Tag in der Sonne, doch Wind und Höhenlage relativieren die Kraft der Sonne spürbar. Sobald die Dämmerung einsetzt, kühlt es deutlich ab, wodurch sich die Reife bis in den späten Oktober verzögern kann. Diese langsame Reifung schenkt den Trauben glasklare Aromatik, immense Vitalität und ein ideales Gleichgewicht aus Energie, präzisen Aromen und strukturierender Säure.

Boden
Der Untergrund ist felsig und karg und besteht fast ausschließlich aus Gföhler Gneis, teils ergänzt durch Glimmerschiefer, der an manchen Stellen bis an die Oberfläche tritt. Darüber liegt nur eine dünne Humusdecke. Diese fordernden, steinigen Bedingungen sind für Riesling ideal und prägen die mineralische Spannung und die leicht rauchige Note im Finish.

Vinifikation
Die Mazeration erfolgt mit bis zu 24 Stunden Maischekontakt. Danach folgt eine Ganztraubenpressung über rund 2,5 Stunden. Die alkoholische Gärung läuft spontan mit wilden Hefen ab, um den Lagencharakter möglichst unverfälscht zu bewahren.

Verkostungsnotiz
In der Aromatik zeigt der Wein Kräuter und reife gelbe Frucht, mit exotischen Nuancen. Am Gaumen wirkt er saftig, mineralisch und frisch, mit stoffiger, weicher Textur, die von einer mundwässernden Säure klar gebündelt wird. Das Finale ist lebhaft, leicht rauchig und fruchtunterlegt, mit langem, ruhigem Nachhall.

Speisenempfehlung
Weszeli Riesling Ried Loiserberg 1. ÖTW 2023 passt sehr gut zu Vorspeisensalaten und Antipasti und ist ebenso eine stimmige Begleitung zu Sulz mit Rind oder Kaninchen, wenn Frische, Kräuterwürze und mineralische Spannung gefragt sind.

Ein präziser, vitaler Riesling aus der Ersten Lage, der Höhe, Felsboden und Säureenergie in eleganter Balance vereint.