Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC 2025, 0,75 l
Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC 2025 – Wiener Vielfalt & Lebendigkeit
Der Wiener Gemischte Satz DAC 2025 von Wieninger ist der Inbegriff des typischen Wiener Weinstils. Insgesamt 12 verschiedene Rebsorten wachsen bunt gemischt im Weingarten, werden gemeinsam gelesen und spiegeln die Vielfalt und Tradition Wiens. Die Trauben stammen sowohl vom Bisamberg als auch vom Nußberg, deren Böden – leichter Löss, Kalkstein, Muschelkalk und Ton – dem Wein seine Komplexität und Frische verleihen.
Verkostung
In der Nase zeigen sich gelbe Früchte und ein Hauch Grapefruit. Am Gaumen mittlere Komplexität, saftige Steinobstnuancen, finessenreiche Säurestruktur, lebendig und elegant. Eine feine zitronige Note und gute Länge sorgen für zusätzlichen Trinkfluss. Bereits als Jungwein begeistert der Gemischte Satz mit seiner würzigen und frischen Art.
Charakter & Stil
Ein vielseitiger, lebendiger Weißwein mit Wiener Seele, der Frucht, Frische und Eleganz vereint – ein authentischer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche.
Speisenempfehlung
Ideal zu Wiener Schnitzel, Backhendl, kalten Platten, Gemüsegerichten und zur modernen österreichischen Küche.
Ein Gemischter Satz, der Vielfalt, Spannung und die Handschrift von Wieninger meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wien |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 12 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2029 |
| Jahrgang | 2025 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Ein idealer Begleiter zur klassischen österreichischen Küche. Zu Kalb und Geflügel. |
| Zutaten | Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.* aus ökologischer Landwirtschaft |
| Bio | ✔ |
| Biodynamisch | ✔ |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 305 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 73 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01 g |
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