Weingut Zehetbauer, Cabernet Franc Ried Steinberg 2019
Der Cabernet Franc Ried Steinberg 2019 vom Weingut Zehetbauer ist ein herausragendes Beispiel für die Qualitäten dieser besonderen Rebsorte. Mit seiner dunklen Rubingranatfarbe und den violetten Reflexen präsentiert er sich bereits im Glas in voller Pracht. Die breitere Ockerrandaufhellung deutet auf seine Reifung hin und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.
Aromenvielfalt
In der Nase entfaltet sich ein zart florales Bouquet, das von reifen Kirschen und Erdbeeren begleitet wird. Ein Hauch von Zwetschken und Nougat sowie frische Orangenzesten runden das aromatische Profil ab. Diese Komplexität zieht die Weinliebhaber sofort in ihren Bann.
Gaumenfreude
Am Gaumen zeigt der Wein seine stoffige, saftige Struktur. Die feine Süße und die präsenten, gut integrierten Tannine sorgen für ein harmonisches Trinkvergnügen. Ein nussiger Touch und die mineralische Note verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Länge, während das gute Reifepotenzial auf lange Genussmomente hindeutet.
Besondere Geschichte
Dieser Jahrgang gilt als einer der herausragendsten in der langen Geschichte des Weinguts. Bereits vor über 35 Jahren pflanzte Stefan Zehetbauer Senior Cabernet Franc am Leithaberg, als die Sorte in Österreich noch nicht offiziell zugelassen war. Heute profitiert die Ried Steinberg von optimalen Bedingungen: einer Ausrichtung nach Südsüdwest und den mineralischen Glimmerschieferböden.
Der Cabernet Franc Ried Steinberg 2019 ist ein beeindruckender Wein, der durch seine intensive Würze und dunkle Aromatik begeistert. Ein wahrer Genuss für Kenner und eine Bereicherung für jede Weinsammlung!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cabernet Franc |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2029 |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Er eignet sich hervorragend zu Steak, Wildgerichten, gebratener Ente, Pasta, Risotti und Quiche. |
| Falstaff | 93 |
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