Franz Hirtzberger, Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Honivogl 2022, 0,75 l
Hirtzberger Grüner Veltliner Honivogl 2022 – Komplexität, Finesse & Wachauer Spitzenlage
Der Grüner Veltliner Smaragd Honivogl 2022 von Franz Hirtzberger ist das Aushängeschild des Weinguts und steht für höchste Veltliner-Qualität aus der Wachau. Die Lage Honivogl bringt einen Wein hervor, der durch seine Komplexität, Harmonie und Langlebigkeit beeindruckt. Handlese, sorgfältige Vinifikation und das einzigartige Terroir spiegeln sich in jedem Schluck wider.
Verkostung
Im Glas helles Grüngelb mit Silberreflexen. Das Bouquet begeistert mit zarter gelber Tropenfrucht, Honigmelone, Mango und Nuancen von Orangenzesten, ergänzt von einer feinen Rauchigkeit. Am Gaumen komplex, stoffig und harmonisch, mit zarter Fruchtsüße, feinem Säurebogen und mineralisch-salzigem Abgang. Der Wein bleibt sehr gut haften, wirkt fast schlank in seiner Harmonie und zeigt sich bereits sehr gut entwickelt mit sicherem Zukunftspotenzial.
Charakter & Stil
Ein facettenreicher, eleganter Grüner Veltliner mit Tiefe, Finesse und großer Langlebigkeit – ein Paradebeispiel für die Spitzenqualität der Wachau.
Speisenempfehlung
Ideal zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbfleisch und zur gehobenen österreichischen Küche.
Ein Grüner Veltliner, der Komplexität, Harmonie und die Handschrift von Franz Hirtzberger meisterhaft vereint!
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Wachau |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2038 |
| Jahrgang | 2022 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Kalb |
| Speisenbegleitung | Perfekt zu gebackenem Kalb oder Schwein |
| Falstaff | 98 |
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