Weingut Lageder, Löwengang Chardonnay IGT 2020 - Ein Meisterstück von Eleganz und Komplexität
Leuchtende Erscheinung und faszinierendes Aroma
Der Lageder Chardonnay Löwengang 2020 ist ein strahlendes Beispiel für die hohe Kunst des Weinbaus. Seine goldgelbe Farbe verheißt einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Klarheit. Im Bouquet entfaltet dieser Chardonnay eine beeindruckende Palette fruchtiger Aromen, von Birne über Aprikose bis hin zu Pfirsich, begleitet von Noten frischer Butter, zarten floralen Akzenten und Röstaromen. Diese Aromenvielfalt macht den Wein zu einem sensorischen Erlebnis der besonderen Art.
Harmonische Struktur und vielschichtiger Geschmack
Am Gaumen besticht der Löwengang Chardonnay durch seine kraftvolle Struktur, die zugleich harmonisch und vielschichtig ist. Der mineralisch-fruchtige Charakter vereint sich mit einer leichten Salzigkeit zu einem ausgewogenen und tiefgründigen Geschmacksprofil. Dieser Wein erreicht seine optimale Trinkreife nach 3 bis 15 Jahren, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für die Lagerung macht. Die Spontangärung in Barriques und im großen Holz trägt zur Komplexität und zum einzigartigen Charakter des Weines bei.
Sorgfältige Reifung für exzellente Qualität
Nach einer fast einjährigen Reifung auf der Vollhefe erfolgt eine zusätzliche Flaschenreifung von etwa einem Jahr. Diese sorgfältige und bedachte Reifung verleiht dem Löwengang Chardonnay eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Der Wein präsentiert sich somit als ein herausragender Vertreter seiner Art und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10 - 12 Grad |
| Vol. % | 12,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2035 |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Meeresfrüchte |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten, Geflügel oder zu gegrillten Jakobsmuscheln. |
| Bio | ✔ |
| Parker | 91 |
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