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Allram Weissburgunder Papageno 2025 – Birne, Ringlotte, mineralisch, fruchtig, elegant
BIO
VEGAN

Allram, Weissburgunder Papageno 2025, 0,75 l

Allram, Strass SKU: AA001483
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Allram, Weissburgunder Papageno 2025, 0,75 l

Allram Weissburgunder Papageno 2025 – Frucht, Mineralik & Balance
Der Weissburgunder Papageno 2025 von Allram überzeugt als fruchtigster Vertreter der Burgunderfamilie mit klarem Sortencharakter, Trinkfluss und Vielschichtigkeit. Die Trauben stammen aus Lagen mit eiszeitlich geprägten Lössböden, die reich an Quarz, Kalk, Glimmer und Fossilien sind. Diese Böden speichern Feuchtigkeit optimal und ermöglichen eine harmonische Verbindung von Kraft, Fülle, Würze und Eleganz.

Verkostung
Helles Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase zarte Nuancen von weißem Kernobst, ein Hauch Birne, Ringlotte, mineralischer Touch und Wiesenkräuter. Am Gaumen komplex, engmaschig, mit feiner Fruchtsüße, eleganter Struktur und gut anhaftender, mineralischer Länge.

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 20 °C mit natürlichen Hefen, anschließend 3 Monate Feinhefelagerung für zusätzliche Finesse und Struktur.

Speisenempfehlung
Ideal zu Spargel, Wiener Schnitzel, Lamm oder feiner Frühlingsküche. Seine Vielschichtigkeit und Balance machen ihn zum perfekten Begleiter für zahlreiche Gerichte.

Ein charaktervoller Weissburgunder, der Frucht, Mineralik und Eleganz meisterhaft vereint!
Eigenschaften
Land Österreich
Region Kamptal
Zuckergrad trocken
Einheit 0,75 Liter
Rebsorte Weissburgunder
Ausbau Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur 8 - 12 Grad
Vol. % 12,5 % vol
Trinkreife bis 2030
Jahrgang 2025
Allergene Enthält Sulfite
Passt gut zu Schwein
Speisenbegleitung Ideal zu Spargel, Wiener Schnitzel, Lamm oder feiner Frühlingsküche.
Zutaten Trauben; Antioxidantien: Sulfite;
Bio ✔
Vegan ✔
Nährwerte

Unzubereitet pro 100 ml

Brennwert (kJ) 308 kJ
Brennwert (kcal) 74 kcal
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,3 g
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