Barbadillo Vinagre de Jerez Reserva al Moscatel, 250 ml: Sherry Essig aus Muskateller
Der Barbadillo Vinagre de Jerez Reserva ist ein Sherry-Essig, der aus Muskateller-Trauben gewonnen wird. Mehr als fünf Jahre reift er im Eichenfass und entwickelt dabei seine klare Bernsteinfarbe. Sein Bouquet besticht durch ein intensives, leicht scharfes Aroma mit weichen Noten von Muskatellerwein und weißen Blüten.
Am Gaumen zeigt sich der Barbadillo Vinagre de Jerez Reserva leicht sirupartig, weich und ausgewogen. Er überzeugt mit einer breiten Palette aromatischer Nuancen und einem langen, attraktiven Nachgeschmack, der an Muskatellerwein erinnert.
- Reift über 5 Jahre im Eichenfass
- Klare Bernsteinfarbe
- Intensives Aroma mit Muskateller- und Blütennoten
- Weich, sirupartig und ausgewogen am Gaumen
Wozu passt's besonders gut?
Der Barbadillo Vinagre de Jerez Reserva eignet sich hervorragend für Dressings, Marinaden und Reduktionen. Auch zu Wildgerichten, Fischgerichten und Hülsenfrüchten setzt er feine aromatische Akzente.
Zutaten: Muscat Sherry-Essig Reserva.
Hersteller: Barbadillo, Spanien
Eigenschaften
| Einheit | 250 ml |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Speisenbegleitung | für Dressings oder in Marinaden, Reduktionen, Wildgerichten, Fischgerichten und zu Hülsenfrüchten |
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
| Brennwert (kJ) | 275,99 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 65,92 kcal |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Salz | 0,05 g |
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