Berta, Bric Del Gaian 2016, 0,7 l
Berta Bric Del Gaian 2016 – Grappa invecchiata mit Moscatoseide
Berta Bric Del Gaian 2016 ist eine Grappa invecchiata mit großer Persönlichkeit: komplex, delikat und zugleich einhüllend. Diese Grappa aus Moscato-Trester ruht acht Jahre im Fass und gewinnt dadurch eine weiche, runde Tiefe, die lange am Gaumen bleibt. Der Name geht auf „Bric del Gaian“ zurück, den „Hügel des Galliano“ – benannt nach einem alten Mann, rau, aber herzlich, der einst eine schöne Moscato-Weinbergparzelle nahe der Cascina der Familie Berta bewirtschaftete.
Verkostung
Im Glas zeigt sich Berta Bric Del Gaian 2016 in warmem, ambrafarbenem Ton. In der Nase wirkt er komplex und avvolgente, mit vielen feinen Facetten: Salvia sclarea, kleine Waldbeeren, Grapefruit und Vanille treten besonders hervor. Am Gaumen präsentiert sich die Grappa reich und umhüllend, mit einer seidigen „Stoffigkeit“, die lange im Mund bleibt und den Ausbau elegant spürbar macht.
Charakter & Stil
Eine gereifte Moscato-Grappa mit samtiger Textur, aromatischer Tiefe und langem Nachhall – weich wie der Hügel, der ihr den Namen gab, und zugleich präzise in der Ausarbeitung.
