Cantina Bulgarini: Lugana DOC Gocce d'Oro 2024
Ein charaktervoller Lugana
Dieser elegante Lugana ist eine harmonische Cuvée aus 95% Turbiana und 5% Chardonnay, die auf den quaternären Moränenhügeln des Gardasees gedeiht. Die Böden sind geprägt von fruchtbarem Lehm mit feinem Kies, und die Ost-West-Ausrichtung der Rebzeilen ermöglicht eine optimale Sonneneinstrahlung während des gesamten Tages.
Verkostung
Der Wein präsentiert sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der feinen Nase entfalten sich Noten von tropischen Früchten wie Mango und Ananas, begleitet von Zitrusfrüchten und dezenten Pfirsich- und Aprikosenaromen. Leichte florale Noten von Jasmin und mineralische Anklänge vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und würzig mit einer lebendigen, überschwänglichen Säure und mittellanger bis langer Persistenz.
Vinifikation
Nach sanfter Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit anschließendem Ausbau auf der Hefe. Auf eine malolaktische Gärung wird bewusst verzichtet, um die Frische zu bewahren.
Ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Typizität seiner Herkunft perfekt zum Ausdruck bringt!
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Lombardei |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Trebbiano |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 Grad |
| Trinkreife | bis 2028 |
| Jahrgang | 2024 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Er harmoniert besonders gut mit Vorspeisen, weißem Fleisch und ist ebenso ein exzellenter Partner zu Fischgerichten und frischen Käsesorten. |
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