CASA RE, Pettirosso Barbera d'Asti 2021 0,75 l
CASA RE Pettirosso Barbera d'Asti 2021 – rubinrot, dicht und barriquegeprägt
CASA RE Pettirosso Barbera d'Asti 2021 ist ein Barbera d’Asti Superiore DOCG, der als dichter, rubinroter Star mit voluminösem Körper und barriquegeprägter Tiefe überzeugt. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Beeren, Amarena Kirsche, Pflaumenmus und Kirschlikör. Dazu kommen würzige Nuancen, ein Hauch dunkler Schokolade und gut eingebundene Tannine, die dem Wein Struktur geben und den kraftvollen Stil harmonisch abrunden. CASA RE Pettirosso Barbera d'Asti 2021 erschließt sich schluckweise und bleibt dabei sehr präsent und genussorientiert.
Rebsorte
100 Prozent Barbera, als Barbera d’Asti Superiore DOCG vinifiziert, mit Fokus auf Dichte, Ausdruck und Struktur.
Ausbau
Der Wein wird im Barrique ausgebaut. Das sorgt für zusätzliche Tiefe, würzige Akzente und eine runde Tanninstruktur, die den voluminösen Körper stützt und dem Wein eine elegante, dunkle Kontur verleiht.
Verkostungsnotiz
Rubinrot und dicht im Eindruck. In der Aromatik dominieren dunkle Beeren, Amarena Kirsche, Pflaumenmus und Kirschlikör, begleitet von würzigen Noten und einem feinen Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen wirkt CASA RE Pettirosso Barbera d'Asti 2021 voll und kraftvoll, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, intensiven Nachhall.
Speisenempfehlung
CASA RE Pettirosso Barbera d'Asti 2021 passt hervorragend zu Hauptgerichten und kräftigen Fleischspeisen, zu Wild und Gegrilltem sowie zu reifen Käsesorten. Auch zu Schokolade zeigt er eine stimmige, dunkle Harmonie, wenn ein voluminöser, barriquegeprägter Rotwein gefragt ist.
Ein intensiver Barbera Superiore mit dunkler Frucht, Barrique Würze und kraftvollem Körper, gemacht für kräftige Küche und besondere Genussmomente.
Eigenschaften
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Barbera |
| Ausbau | großes Holzfass |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 15,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu kräftigen Fleischspeisen, Wild, Gegrilltem, reifen Käsesorten, Schokolade |
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