Weingut Ceel - Syrah Alte Reben 2021 in der Magnum
Ein Meisterwerk aus tiefen Wurzeln
Der Syrah Alte Reben 2021 vom Weingut Ceel ist ein echtes Prachtexemplar, das durch seine tief verwurzelten Alten Reben geprägt ist. Aus einem der ältesten Syrah-Weingärten Österreichs stammend, vereint dieser Wein eine mineralisch-würzige Note mit dunkler, reifer Frucht und lebendiger Eleganz.
Visuelle Eleganz und aromatische Fülle
Optisch besticht der Wein durch ein tiefdunkles Rubingranat, angereichert mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Sein einladender Duft nach Herzkirschen und reifer Feigenfrucht, gepaart mit Anklängen an Kräuter und Mandarinenzesten, lädt zum tiefen Eintauchen in sein Bukett ein.
Gaumenfreuden der Extraklasse
Am Gaumen zeigt sich der Syrah Alte Reben 2021 saftig und komplex. Verführerische Noten von Vanille und Amarenakirschen prägen das Geschmackserlebnis. Der Wein ist straff mit gut integrierten Tanninen, was ihm eine facettenreiche Struktur verleiht. Dies verspricht ein sicheres Entwicklungspotenzial und lässt auf eine spannende Reifung hoffen.
Ein Wein mit Charakter und Potenzial
Dieser Syrah ist mehr als ein Getränk – er ist ein Erlebnis für die Sinne. Mit seinem reichen Geschmacksprofil und seiner vielschichtigen Persönlichkeit ist er ideal für anspruchsvolle Weinliebhaber und passt perfekt zu kräftigen Fleischgerichten oder als edler Begleiter zu einem entspannten Abend.
Eigenschaften
| Land | Österreich |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 1,5 Liter |
| Rebsorte | Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 15 - 17 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
| Speisenbegleitung | Am besten zu Premium Rind (Rib-Eye) mit Tymian und Rosmarin |
| Falstaff | 94 |
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