Château Durfort-Vivens, Durfort-Vivens Le Plateau 2019 – Eine Komposition aus Kraft und Eleganz
Die Kraft des Plateaus
Das "Durfort-Vivens Le Plateau 2019" von Château Durfort-Vivens ist ein Rotwein, der durch seine beeindruckende Kraft besticht. Diese wird harmonisch durch eine samtige Textur und subtile, elegante Tannine ausgeglichen. Ein gelungenes Zusammenspiel aus Kraft und Genuss, das selbst anspruchsvolle Gaumen überzeugt.
Visueller und aromatischer Reichtum
Im Glas präsentiert sich der Wein opulent in Purpur. Sein Aromenprofil entfaltet einen Korb voll roter Früchte, die ihm eine kraftvolle und dennoch fein abgestimmte Intensität verleihen. Der Duft ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Rebsorten und Komplexität
Die Cuvée setzt sich aus den Sorten Merlot und Cabernet Sauvignon zusammen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, zwischen Intensität und Finesse.
Am Gaumen
Geschmacklich bietet der Wein eine perfekte Harmonie aus Kraft und Genuss, unterstützt durch elegante Tannine und eine runde, samtige Textur. Ein lang anhaltendes Finale rundet das Erlebnis ab und bezeugt seine hervorragende Qualität.
Fazit
Der "Durfort-Vivens Le Plateau 2019" ist eine beeindruckende Verkörperung der Weinkunst von Château Durfort-Vivens. Ein Wein, der mit seiner Kraft und Eleganz, seiner Struktur und seinem ausgewogenen Aromenspiel begeistert. Ein Muss für jeden Liebhaber von kraftvollen und dennoch eleganten Rotweinen.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Cuvée |
| Ausbau | Amphore |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Vol. % | 13,5 % vol |
| Trinkreife | bis 2042 |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Wild |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu gebratenem Hirsch oder dunklem roten Fleisch. |
| Bio | ✔ |
| Parker | 93 |
| Biodynamisch | ✔ |
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