Weingut Clos Malverne: Pinotage Reserve 2021
Verkostungsnotizen
Dieser Pinotage Reserve besticht durch seine tiefrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Früchten, untermalt von Noten von Minze und Cassis. Seine Komplexität und die feste Tanninstruktur machen ihn zum idealen Begleiter für reichhaltige Fleischgerichte. Er kann jetzt genossen werden, profitiert aber auch von 3 bis 5 Jahren Flaschenreifung.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand bei optimaler Reife geerntet, entrappt, zerquetscht und für 7 Tage auf den Schalen in offenen Gärtanks fermentiert. Die durchschnittliche Gärtemperatur liegt bei 25-30°C. Nach der Gärung werden die Schalen in traditionellen Korbpressen gepresst. Der freie Lauf und der Presssaft werden kombiniert, und die malolaktische Gärung erfolgt spontan im Tank. Anschließend wird der Wein in französischen Eichenfässern für 12 Monate gelagert. Um die hohe Qualität zu gewährleisten, wird der Wein nur leicht gefiltert. Ein Wein, der mit seiner Eleganz und Tiefe beeindruckt!
Eigenschaften
| Land | Südafrika |
|---|---|
| Region | Stellenbosch |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinotage |
| Ausbau | Barrique |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 Grad |
| Trinkreife | bis 2031 |
| Jahrgang | 2021 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Rind |
Was dir auch gefallen könnte
Mehr von Clos Malverne
Zuletzt Angesehen
FAQs
Der Versand innerhalb Österreichs dauert in der Regel 2–3 Werktage, nach Deutschland ca. 3–5 Werktage. Alle Bestellungen werden sicher verpackt und mit Sendungsverfolgung versendet.
Wir liefern ab € 69 (AT) bzw. € 129 (DE) versandkostenfrei. Für kleinere Bestellungen berechnen wir einen Pauschalbetrag, der im Checkout angezeigt wird.
Ja, du kannst deine Produkte im Weinatelier Agnes in Söll abholen. Wähle dafür im Bestellprozess die Option „Abholung vor Ort“.
Du kannst deine Bestellung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben, sofern die Ware unversehrt und originalverpackt ist. Nimm einfach Kontakt mit unserem Kundenservice auf.
Ja! Viele Produkte lassen sich als Geschenk verpacken oder mit einer persönlichen Nachricht versehen. Schreib uns dazu einfach eine Nachricht an shop@weinatelier-agnes.com oder schau auf unserem Geschenkbox-Onlineshop www.tillibox.com vorbei – dort findest du viele kreative Geschenkideen für jeden Anlass.
