Risotto ai Funghi Porcini
Genussvoller Pilzgenuss
Risotto ai Funghi Porcini bringt den vollen Geschmack von Steinpilzen direkt in deine Küche. Die sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Reis, aromatischen Steinpilzen (Boletus edulis), Shiitake-Pilzen und fein abgestimmten Kräutern macht dieses Risotto zu einem besonderen Highlight für alle Feinschmecker.
Zutaten
Reis, 3 % Steinpilze, Shiitake, Sellerie, Zwiebel, Petersilie und Lauch sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und garantieren dir ein genussvolles Esserlebnis.
Zubereitungsempfehlung
Für ein perfektes Risotto brätst du die Mischung in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und ein paar Zwiebelscheiben an. Gib anschließend ½ Liter warmes, gesalzenes Wasser hinzu und rühre während der Kochzeit etwas Gemüsebrühe ein. Nach dem Garen lässt du das Risotto ein paar Minuten ruhen. Kurz vor dem Servieren verfeinerst du es mit geriebenem Parmesan und einem Stückchen Butter – fertig ist der italienische Genuss!
Vielseitig und authentisch
Egal ob als Hauptgericht oder als Beilage – dieses Steinpilz-Risotto bringt ein Stück Italien auf deinen Teller. Perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Probiere es aus und genieße den feinen Geschmack der Pilze in einem cremigen Risotto!
Eigenschaften
| Einheit | 250g |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert (kJ) | 1499 kJ |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 353 kcal |
| Fett | 2 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
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