Weingut Fournier: Sancerre Rosé Les Belles Vignes 2023
Eine Reise in die Welt des Terroir-Rosés
Entdecken Sie den Sancerre Rosé Les Belles Vignes 2023 von Weingut Fournier, ein wahres Meisterwerk aus der renommierten Sancerre-Region. Seine fuchsiafarbene Robe verzaubert auf den ersten Blick und lädt zu einer Entdeckungsreise in die Welt der Terroir-Rosés ein.
Duft: Ein Fest für die Sinne
Die Nase wird von fruchtigen und ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren und Johannisbeeren verwöhnt, die ein olfaktorisches Fest versprechen.
Geschmack: Elegante Komplexität
Am Gaumen entfaltet dieser Rosé eine elegante Vereinigung von roten Früchten und der Komplexität des Sancerre-Terroirs. Eine perfekte Balance, die den Charakter des Pinot Noir voll zum Ausdruck bringt.
Vinifikation & Reifung: Ein kunstvolles Handwerk
Die Traubenernte erfolgt in den frühen Morgenstunden, um die Aromen des Pinot Noir zu schützen. Die sorgfältige, langsame und behutsame Pressung sowie die Fermentation bei niedrigen Temperaturen gewährleisten die Erhaltung aller Aromen und die Hervorhebung der feinen Terroir-Noten. Die Abfüllung im Frühjahr nach der Ernte sichert die gewünschte köstliche Frische.
Eigenschaften
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Loire |
| Zuckergrad | trocken |
| Einheit | 0,75 Liter |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Empfohlene Trinktemperatur | 9 - 11 Grad |
| Vol. % | 13,0 % vol |
| Trinkreife | bis 2026 |
| Jahrgang | 2023 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Passt gut zu | Fisch |
| Speisenbegleitung | Passt perfekt zu Forelle, Lachs, Wolfsbarsch gebraten oder gegrillt. |
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